Sagra Trofie Con Radicchio e Porcini

Gnocchi alla Borgense- Fagioli alla Messicana
X  Edizione - dal 27 al 29 Giugno 2008

Montoro Inferiore (AV)

E’ giunta alla nona edizione la Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense e Fagioli alla Messicana, che si svolge a Montoro Inferiore (AV), paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale. La manifestazione si svolge lungo le caratteristiche vie ove verranno posizionate bancarelle di artigiani.. Inoltre saranno allestite delle mostre con foto d’epoca e con attrezzi in miniatura che serviranno a descrivere la civiltà contadina. Naturalmente non mancherà la musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese. L’iniziativa, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori e tradizioni e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il patrimonio eno-gastronomico dell’intero territorio montorese.

I PRINCIPALI PIATTI DA DEGUSTARE SONO:
TROFIE CON RADICCHIO E PORCINI
GNOCCHI ALLA BORGENSE
CRESPELLE CON PORCINI
RISOTTO CON PORCINI
FRITTELLE CON PORCINI
FAGIOLI ALLA MESSICANA
SALSICCIA ALLA BRACE CON VARI CONTORNI
SCALOPPINE CON PORCINI
DOLCE
VINO DOC IRPINO

Apetura Stand dalle Ore 20.00

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